香菇油菜肉馄饨味道极好
用料
香菇油菜肉馄饨的做法
1.小油菜洗干净开水烫~干香菇比较香不要用新鲜香菇~干香菇泡发
香菇和油菜剁碎
肉馅加入少许料酒~放入味极鲜~花生油~盐拌匀~打入一个鸡蛋~此时盐要多放点放入油菜时就不要放盐了
放入油菜和香菇~倒入芝麻油拌一下菜~然后和肉馅一起拌匀~就可以包馄饨
友情提示:馄饨尽量不要用葱姜水~以防水多皮破~饺子用葱姜水
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