菠菜鸡胸肉紫菜饭团
上班族减脂快手菜（两人份），
好吃还方便。分享给想偷懒还想健康的你哟。
用料
| 米饭+糙米 | 1.5杯（两人份） |
| 紫菜 | 2-3小包（韩国原味） |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 鸡胸肉 | 1小块 |
| 菠菜 | 1小把 |
| 白芝麻 | 些许 |
| 料酒 | 些许 |
| 生抽 | 些许 |
| 蚝油 | 些许 |
| 白胡椒 | 些许 |
| 盐 | 小勺 |
| 香油 | 2-3滴 |
| 寿司醋 | 2-3滴 |
菠菜鸡胸肉紫菜饭团的做法
1、大米掺糙米一起，高压锅煲饭启动。
2、胡萝卜切丁，（喜欢吃其他可以另外加），热水煮开放锅煮软。（大约10分钟），捞起来放凉。菠菜切小段，锅里煮熟+盐，捞起放凉。
3、鸡胸肉切丁，+料酒+盐+酱油腌制10分钟左右。
4、热锅加油，鸡胸肉+胡萝卜炒起来，+点水，+生抽，炒8成熟后，加入白芝麻，胡椒粉，翻炒，闻到香味后，加盐，盛出锅。
5、紫菜装入保鲜袋捏碎。
6、饭煲好后，加入2-3滴香油和寿司醋，放凉。再将所有材料（菠菜、炒好的肉、紫菜）倒入电饭煲锅里和米饭捞匀。
7、紫菜拌饭就出来了，想省事的可以直接吃。喜欢仪式感的就用透明手套/模具，捏成饭团状。
摆好盘，开吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
小贴士
1、肉一定要炒香再出锅
2、紫菜买韩国的原味，盐比较多，拌在一起吃起来比较有味道。喜欢淡的可以买普通的紫菜。
