努力让宝宝爱上吃饭爱上夏天-茄汁翡翠包

本美食由亲子健康houlongo1分享： 虽然过了立秋，但是天气还是有些闷热，受温度的影响，我们的食欲会减少很多，连宝宝们也感觉到了酷暑带来的不舒服，因此食欲下降不爱吃饭，这可急坏了妈妈们。

     那么，夏季该如何让孩子吃的营养吃的健康吃的美味呢？根据中国传统的饮食结构，自古以来的调剂方法是，冬季以浓郁来御寒，夏季以清淡来防暑，所以让我们一起努力让宝宝爱上吃饭爱上夏天吧。

      这个茄汁翡翠包用圆白菜叶子做皮，肉馅里加上各种蔬菜，既补充蛋白质也补充了蔬菜，再用番茄酱来勾芡汁浇上，相信小朋友们一定喜欢，没有番茄酱的话，也可以直接蒸熟了吃也哦。

用料  

努力让宝宝爱上吃饭爱上夏天-茄汁翡翠包的做法  

1. 香菇和胡萝卜切成碎末与玉米粒一起加入肉馅中

2. 再加上盐、胡椒粉、香油拌匀，制成猪肉馅料

3. 圆白菜叶子焯烫至翠绿色，捞出过凉水

4. 将肉馅放在圆白菜叶子上

5. 从叶子一端卷起

6. 将左右叶子对折

7. 再卷起，将葱丝用开水烫一下，用来扎紧圆白菜翡翠包，放入蒸锅中蒸熟，倒出盘中水份

8. 锅中加番茄酱、糖调味，用水淀粉勾成薄芡，浇在翡翠包上即可

小贴士

用圆白菜做皮，包上含有多种蔬菜的馅料，是解决宝宝不爱吃蔬菜的一个好方法。再加上可口鲜美的番茄汤汁，让宝宝爱上吃饭其实也很简单哦。