生酮白酱 | 万能白酱的生酮版本 焗饭焗面做派都没问题
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来源: 佳肴吧
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用料
| 黄油 | 30克 |
| 杏仁粉 | 15克 |
| 淡奶油 | 看状态放 |
| 口蘑 | 5个 |
| 洋葱(严格生酮不建议 | ¼个 |
| 罗勒 欧芹 黑胡椒 盐 | 适量 |
生酮白酱 | 万能白酱的生酮版本 焗饭焗面做派都没问题的做法
黄油加热，炒一下杏仁粉+椰子面粉(少放)，到金黄不糊的样子
◦加入淡奶油和水(正宗白酱加牛奶，但是乳糖太高，用淡奶油效果也很好，不过需要加水调节浓度)
◦能吃洋葱的话加一点进去，我建议不要，碳水和消化方面的问题洋葱并不是keto的理想选择；你可以切一点菌菇放进去，口蘑最佳，其他菌菇也可以，放一点就行啦～盐、黑胡椒、欧芹碎等西式调味料调味
咕嘟至冒泡，浓稠度为有点挂勺，就是可以出锅了
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