粒粒晶莹|香喷喷杂粮饭

我不喜欢拘泥于白米饭的单调，所以很喜欢在米饭中加入各种杂粮，即降低了米饭的GI值，又能让营养更丰富。尤其喜欢加一小把燕麦米和薏仁，会给米饭增添QQ弹弹的口感！

用料  

粒粒晶莹|香喷喷杂粮饭的做法  

1. 收到了神秘包裹！原来是五丰稻花香米，原来我悄悄的中奖了！

2. 鉴赏一款大米好不好好吃，当然是先煮一碗白米饭啦~煮的时候电饭煲就不断散发出新米的香气！简直是不添加任何佐料就能空口吃一大碗！

3. 加了牛腩汤汁的拌饭🍚

4. 我一个人吃两顿的用量大概是不到一量杯的，所以我喜欢的配比是：大米0.6杯、燕麦米+黑糯米/紫米略少于1/4杯（以上分量大约到3/4量杯）、再加薏仁一小把。
   
   PS.燕麦米多一些，黑糯米/紫米一点点就够了，主要用于调一点点紫色，不然整锅米饭就会变成紫色

5. 将米洗净，加入1.2量杯的水，放入电饭煲中，预约“精煮饭”模式。
   PS.我都是早上上班前预约米饭，中午回来就有香喷喷的米饭啦~
   因为杂粮比较吸水，所以加入水的用量稍微多一些，您可根据自己喜欢的口感进行调整。

6. 可以加一小勺椰子油/橄榄油，米饭会更香，而且吸收了油分的米饭更佳颗粒晶莹！

7. 加了燕麦米和薏仁的米饭口感超级好！QQ弹弹，就像奶茶里的珍珠一样，让人欲罢不能！

8. 用汤汁拌饭更是一绝！

9. 用汤汁拌饭只加了薏仁的米饭，用番茄鱼片汤拌饭🍅更是一绝！

小贴士

杂粮用量很随意的，您可以替换成您喜欢的各种杂粮。但我十分推荐加入燕麦米和薏仁，非常增加Q弹的口感！