虾仁玉米黄瓜蛋炒饭 0失误，超美味

此款看着复杂其实零失误的炒饭推荐给大家
零基础、无压力。
甜爸超级喜欢，吃了好几碗，边吃边念叨：家里有这么好吃的，谁不天天回家吃晚饭呀 (*^__^*) ……...
1岁+食谱，宝宝吃时饭软烂些，调料酌情不放或少放即可。
贤妻美妈们，营养美味的爱心炒饭，做起来啦...

用料  

虾仁玉米黄瓜蛋炒饭 0失误，超美味的做法  

1. 虾去壳去虾线，加盐料酒腌制
   去虾线小tips：用牙签穿过虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处，轻轻向外挑虾线并用手拽虾线，在靠近虾头一边的虾线挑出后，靠近尾部的一端即可被全部拉出来。

2. 黄瓜半根切丁，玉米小半根剥粒备用

3. 取三个鸡蛋，打散，放入少量葱花，加少量生抽，搅拌均匀。
   锅热倒入适量色拉油，蛋液入锅翻炒，固体状后用锅铲分成小块，盛出备用

4. 锅热倒入适量色拉油，虾仁入锅，翻炒片刻，加入少量蚝油，至虾熟变红色盛出备用
   

5. 锅热倒入适量色拉油，香葱入锅爆香，玉米入锅翻炒至六成熟，黄瓜倒入，一起翻炒片刻。
   倒入虾仁、蛋块及米饭，一起翻炒均匀后倒入适量生抽，翻炒均匀入味后，香喷喷的炒饭便可出锅啦。

小贴士

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