番茄火腿焗饭

用料  

番茄火腿焗饭的做法  

1. 番茄 火腿切成小丁 分开放

2. 少量油，把火腿丁放进去小火煎至略焦

3. 放蕃茄丁翻炒，出水后加入番茄酱、一勺白糖，一勺生抽，继续中火翻炒

4. 把米饭（最好隔夜的）放进去，加少许盐继续中火炒

5. 米饭聚拢，铺满芝士片。我喜欢芝士碎，所以铺了厚厚一层，关火！加盖焖5分钟左右，等芝士全都融化了，就可以吃啦！

6. 我喜欢黑胡椒，吃的时候撒一些黑胡椒碎，美味！满足！