榆钱蛋炒饭

思念了一年的榆钱花🌸，终于在清明时节实现了！
        随着清明祭祖扫墓活动，顺便在乡村山野看了看水库，采摘了榆钱花。制作了榆钱苦累、榆钱玉米面饼，今天早上又做了榆钱蛋炒饭，味道不错，是要按年计的时间才能品尝一下的啊！
       这是60后才能回味一下的味道！

用料  

榆钱蛋炒饭的做法  

1. 早餐搭配的小熏鱼🐟

2. 出锅前撒上少许味好美的生姜粉、黑胡椒粉、椒盐。

3. 提前一天泡好的黄豆，制成豆浆。

4. 豆浆汁

5. 洗净的榆钱花

6. 炒好了的蛋炒饭

7. 最后出锅前撒上鲜榆钱，掂两下即可出锅啦！

小贴士

榆钱花要最后放，新鲜。
     
      鲜香美味，时令节气才能品尝到时美食！