很庆幸这次清明节在老家度过,然后又记录了一种传统美味。
用料
蒸榆钱的做法
把榆钱洗干净,不要留水
加入面粉搅拌,个人觉得面粉多一些好吃,呵呵呵
提前热锅
搅匀
这个样子啦,(期间去小姑家吃还加了点盐,这个看个人口味了)
把锅里铺上一块饼或煎饼,或者蒸布
铺好
如图,中火23分钟左右
起锅了
用煎饼可以这样吃啦,哈哈,口味超级棒
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