(留学生的偷懒日常)卷心菜(包菜)饭
省事省力
一人食
#留学党的简单晚饭#
用料
包菜 | 半个(视情况而定) |
大米 | 一杯(视情况而定) |
盐 | 个人喜好 |
酱油 | 1勺 |
鸡蛋 | 1只 |
西红柿 | 1个 |
辣椒酱 | 一勺 |
胡萝北 | 2根 |
各种肉 | 视情况而定 |
葱 | 一根 |
大蒜 | 一瓣 |
(留学生的偷懒日常)卷心菜(包菜)饭的做法
煮一锅米饭(正常做饭就行,不要加太多水,要保证最后出来的是干饭)
包菜切成自己喜欢的形状,因为在国外我尝试了一下卷心菜,虽然有点硬也还不错
把蘑菇切碎,和卷心菜(包菜比较软,不用焯)一起焯一遍水
胡萝北切碎,肉切碎
葱蒜切碎锅热了以后加油
葱蒜放进去炒香
加卷心菜和胡萝北炒,炒到差不多软了
这时候米饭应该快要倒计时了
打开看一眼,如果米饭已经开始膨胀了(还有水也没关系),把刚才炒的所有东西加进去
把西红柿切成4-8瓣放进去
肉放进锅里
倒一点酱油,辣椒酱进去
直接在上面打个鸡蛋把锅盖盖上
等到电饭锅开锅就好啦
开锅以后趁热把饭和料拌开
然后就可以吃啦
小贴士
我做的有一点点淡,口味重一点的可以在炒菜的时候多加点盐