家有小学生的日常菜(1)
家里有小学生回来午餐,但是又完全不吃辣,分享一些日常菜出来。
都只拍了成品图,就不一个个开菜谱了
用料
看图 | 适量 |
有荤有素 | 一般四个菜 |
家有小学生的日常菜(1)的做法
茄汁大虾
黑虎虾或者基围虾剪头去虾线备用
葱姜蒜油锅爆香,放入虾,
放调料,盐,生抽,蚝油,番茄沙司
熟了出锅彩椒杏鲍菇炒牛柳
现成的黑椒牛柳一盒解冻
红黄彩椒切条,杏鲍菇切条
油锅放牛柳条,炒熟盛盘备用
另起油锅放葱姜小料,放彩椒和杏鲍菇,快熟了放牛柳,放调料盐,生抽,蚝油,鸡精,翻炒片刻出锅清炒花菜
花菜切朵后焯熟后沥水备用
切点配菜,红萝卜或者木耳都可以,不要也可以。
油锅放蒜片,倒入配菜翻炒,放入菜花
调料,加盐,鸡精,蚝油,两小勺水,翻炒片刻出锅家常茄子
茄子切滚刀块撒盐停留几分钟,
直接裹生粉入油锅炸至七分熟捞出控油,
配菜:西红柿,木耳,青椒(不怎么辣的那种),蒜片,大葱花
起油锅,放葱花蒜片,下配菜,快熟了放入茄子,放调料,盐,鸡精,生抽,醋,糖,加入水淀粉,翻炒即可出锅
小贴士
步骤简单,如果下厨经验少可以根据菜名去找得分高的菜谱看看更详细的步骤做法。
这个主要是给大家提供一些“今天吃啥呀”的灵感