胡萝卜🥕鸡腿焖饭

用料  

胡萝卜🥕鸡腿焖饭的做法  

1. 鸡腿切块。锅里下冷水和鸡块，加入姜片和适量料酒，煮开焯3分钟左右捞起冲干净。

2. 大米洗好沥干，放电饭煲里，待用。

3. 起锅热油，放入姜片和鸡块略微翻炒，加入适量盐、料酒和生抽，放入切好的萝卜块和香菇。翻炒均匀。

4. 加入清水385克。

5. 煮开后再放适量蚝油调味。关火。

6. 把鸡块带汤放进洗好的大米上。按正常的煮饭键即可。

7. 主食蔬肉一锅出~