香煎鸡腿肉胡萝卜焖饭

用料  

香煎鸡腿肉胡萝卜焖饭的做法  

1. 腿肉耐心去除脂肪切丁，姜切丝蒜切片，加一勺料酒和一勺生抽，一茶匙盐一茶匙糖腌制半小时

2. 红葱头切片

3. 土豆胡萝卜西兰花茎部切丁

4. 起油锅挑取姜丝煸炒鸡丁

5. 鸡肉变色有点焦黄色后加入蔬菜丁翻炒，加盐调味（比平时炒菜多一倍的量）

6. 鸡蛋洗净表面，烧一锅水煮开后先煮蛋，再放入西兰花到一勺盐和橄榄油，一般五分钟左右就可以捞出来了！

7. 放正常煮饭的水量，把炒好的各种材料压在上面打开煮饭模式就可以了！饭煮好后再焖二十分钟更入味

8. 装点上西兰花和鸡蛋🥚开吃啦！