快手牛丼饭

大人小孩都爱吃的快手牛肉盖饭～

用料  

快手牛丼饭的做法  

1. 洋葱切丝

2. 烧开水把牛肉卷焯水，断生即可

3. 油烧热，加入洋葱翻炒，加入2勺味极鲜

4. 1勺糖

5. 一勺蚝油

6. 加适量的水，没过洋葱即可

7. 放入焯好水的肥牛卷，翻炒一下，加盖煮1分钟左右，时间无需太久

8. 淋入打散的鸡蛋，盖盖煮大概1分钟左右，蛋液熟了即可。
   我这次加水有点多，所以又添了点盐。

9. 刚出锅的米饭🍚

10. 淋上菜肉、汤汁～

11. 大人小孩儿都爱吃～俺家二娃很喜欢这里面的洋葱～