中午来碗🐤黄金蛋炒饭

用料  

中午来碗🐤黄金蛋炒饭的做法  

1. 火腿肠切丁，和什锦菜一起煸炒一下。

2. 打三个鸡蛋到冷饭中，搅拌均匀。

3. 起锅热油，油稍微多点。

4. 油热后把饭倒入，记得一定要开大火。

5. 像这样快速翻炒。

6. 撒入配菜和3勺盐，翻炒均匀，尝下咸淡，就能出锅啦～

小贴士

1. 一定要大火快速翻炒，手会很酸(⌒▽⌒)
2. 蛋炒饭咸了才好吃，所以盐不能少