蛋炒饭（黄金炒饭）

用料  

蛋炒饭（黄金炒饭）的做法  

1. 备料：
   1.胡萝卜，木耳，香菇，小葱，腊肠切碎备用；
   2.米饭放凉备用；
   3.鸡蛋打碎备用；
   

2. 鸡蛋拌饭均匀

3. 配菜炒制半熟

4. 一勺生抽调味

5. 加入米饭炒制

6. 鸡蛋和米饭熟透不粘，加入葱花即可出锅

小贴士

鸡蛋包裹米粒，金黄色好吃