椰蓉窝窝头

放假在家吃胖了，所以搞点粗粮吃。
非常好吃，准备明天多做点，上班的时候当作午饭的主食~
省钱又好吃有木有！！

用料  

椰蓉窝窝头的做法  

1. 白面、玉米面、棒渣、椰蓉，放一起。酵母花开了倒进去，加水，揉。愿意加牛奶的加牛奶，我不愿意增加额外热量，就直接放的水。不过，后来一查椰蓉的单位热量。。。我就呵呵了。。。。。

2. 不太黏糊，加点玉米淀粉。加糯米粉啊神马的都一样，也成。

3. 揉成个团就成。扔湿润的地方，盖湿布，发酵半个小时。

4. 揉成小窝头的形状，考验手艺的时候到了！

5. 上锅，蒸！

6. 蒸个10分钟左右，再闷个5分钟，起锅，吃！

小贴士

不加椰蓉也成，加点红豆啊，绿豆啊，燕麦啊，我都想加巧克力豆了……反正换着吃呗……