好吃到停不下来的肥肠盖饭

用料  

好吃到停不下来的肥肠盖饭的做法  

1. 洋葱和尖椒切好

2. 大肠切断，我用的是卤好的

3. 大蒜切片

4. 锅中放少许底油，放蒜片爆香，加入洋葱和尖椒翻炒

5. 加入生抽和蚝油继续翻炒，加入料酒 炒至尖椒断生，因为本人口轻，大肠本身也是卤好的，蚝油和生抽本身又有咸度，所以就没再放盐，口重的根据自己的口味酌情放！

6. 盛好一碗米饭，把肥肠浇在米饭上，好了，开始享用吧~