牛肉番茄胡萝卜焗饭
家里剩了些米饭,火腿,木耳,加上一些牛肉,胡萝卜,番茄,做了一个营养均衡的牛肉番茄胡萝卜木耳焗饭,还不错👍
用料
米饭 | 1碗 |
牛肉30-50,根据自己食量(我这是两人份) | 克 |
西红柿 | 半个或一个都行个 |
洋葱半个 | 个 |
胡萝卜 | 半根 |
木耳5只 | 5只 |
芝士 | 马苏100克 |
黄油10-25克 | 或1小盒 |
盐10左右,根据自己口味 | 克 |
牛肉番茄胡萝卜焗饭的做法
把材料准备好,备用
各种市场切小丁,备用,把牛肉放适量的盐和黑胡椒粉腌制一下
放黄油,洋葱炒出味,调小火,放入牛肉(防止发硬),接着放胡萝卜,翻炒两分钟后加入番茄及木耳,然后加入米饭,可以适当加水,防止糊锅,差不多混合均匀后,加少量番茄沙司(孩子喜欢吃甜一点的),加盐后出锅。倒入盘中。
铺上一层马苏里拉芝士碎
烤箱180度,7-9分钟就行,因为食材在锅中已经熟了,现在就是把马苏烤好就OK了。
看起来不错👍
吃起来色香味俱全!