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香菇鱿鱼饺子

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.59W 次
香菇鱿鱼饺子的做法步骤图,怎么做好吃

忍受了一周的雾霾天气,周日下午天气渐晴,特别想口味新鲜点的鱿鱼饺子。

用料  

饺子馅
香菇 3颗
胡萝卜 半只
葱白 10cm左右
一小块
鱿鱼 小两条
盐 花椒粉 十三香 菜籽油 适量
饺子皮
温水 适量
面粉 小三碗

香菇鱿鱼饺子的做法  

  1. 和面
    用温水和面,揉至均匀,不要太硬,静至一会,静至的时间用来制作馅儿。

    香菇鱿鱼饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 胡萝卜,香菇,葱姜切碎;鱿鱼切成小丁搅拌。

    香菇鱿鱼饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 没买到新鲜鱿鱼,只有冷冻的,先解冻鱿鱼。

    香菇鱿鱼饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 所有原料混合,加入调味品,搅拌均匀,可以滴两滴香油进去。

    香菇鱿鱼饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开始包了,煮好的饺子忘记拍照了,很好吃。

    香菇鱿鱼饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1.饺子皮的面团不要太硬
2.鱿鱼有一层薄薄的,类似鸡蛋表层的皮一样,撕掉更好切一些