凤梨饭(菠萝饭)
让小朋友觉得好看又好吃。
用料
菠萝壳 | 0.5个 |
米饭 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
绿色青椒 | 1个 |
红色菜椒 | 1个 |
菠萝果肉丁 | 吃饭的勺子两勺 |
盐(加蛋液)(加配料) | 适量 |
凤梨饭(菠萝饭)的做法
先清洗外壳,尤其是绿色部分,有可能有小虫!
对半切开,用勺子挖出果肉切丁,注意,不要清洗里面了!这个的量根据爱好来,也可以更换同颜色的其他蔬菜!
其实就是蛋炒饭不加盐加菠萝!菜饭单独炒!
先加少许油,再放炒饭,再加打散的蛋液,这样才是蛋包着饭,看不到蛋块,我的土鸡蛋,所以黄黄的,很好看!
然后全部混合在一起,把菠萝丁也得放进去混合一下就行了,我的切的很小和米饭差不多!
装盘就好了!!!蛋包着饭,饭就黄黄的!!
配菜还可以改绿色豆子,不过不容易炒熟,玉米也是,反正好看的色彩自己搭配。
其实就是蛋炒饭加了点菠萝装盘漂亮了,不过家中请客吃饭,速度,颜值,味道是很容易被点赞的哟!!
小贴士
炒蛋饭时,蛋液直接倒在用少许油炒散了的饭上!
菠萝小点,少点!边尝边加量也行,根据个人爱好!
要先洗菠萝壳,不洗挖好的内壳!