丁不灵的超级蛋炒饭
用料
| 鸡蛋 | 几人吃用几个/你随意 |
| 米饭 | 不用现煮的，隔夜的剩饭最最好（最少得一碗吧） |
| 葱花 | 宇宙无敌多 |
| 荤油 | 灵魂所在！！！ |
| 蔬之鲜 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
丁不灵的超级蛋炒饭的做法
荤油（猪油），亲们提前熬好哦。挖上一勺，正常炒饭的量，稍微多一点没事，只要你不觉得油腻，开大火将荤油化开（正常我家熬好，会放在去冰箱里）
荤油化开，稍微再加热一下，打入两个鸡蛋（不用打散，直接敲壳打入锅中），让热油稍微煎一下鸡蛋，用锅铲将鸡蛋打散，煸炒至8分熟。
然后倒入昨晚的剩饭（为啥用剩饭，因为冷饭颗粒分明啊），在蛋油混合体中翻炒按压，大致是炒到米饭8-9成热吧，再加入味精和盐调味。ps：我很喜欢吃按压后的蛋炒饭，说脆不脆的，嘿嘿
最后一步！加入超级宇宙无敌多的葱花，再翻炒一会儿，嗯...大约一分钟。美味的蛋炒饭就可以出锅啦～
小贴士
我其实是挺喜欢荤油的
用荤油炒出来的饭很香
荤油可以用食用油代替
葱花不喜欢的可以不放
鸡蛋不喜欢的也可以不放
虽大家喜爱呀，有不当之处欢迎大家指出呀
