羊肉胡萝卜洋葱焖饭

用料  

羊肉胡萝卜洋葱焖饭的做法  

1. 
   将羊肉胡萝卜切小块，洋葱切块备用。水中放葱段、姜片、花椒烧开后放入羊肉、开后盛出羊肉备用。
   锅中放油爆葱姜八角、再放入孜然、羊肉胡萝卜翻炒、烹入料酒和少许生抽、加少许糖、加白胡椒、盐。
   按焖米饭水量加入上述材料、上面放入洋葱。
   饭好后、根据口味加鸡粉或不加。