洋葱胡萝卜尖椒鸡肉焖饭

用料  

洋葱胡萝卜尖椒鸡肉焖饭的做法  

1. 各种材料洗净、切好。

2. 加热油，先炒尖椒和洋葱，然后加鸡腿肉，然后加胡萝卜。炒得差不多时加盐、味精。

3. 炒好的菜和淘好的大米混合，加适量水，电饭煲蒸。

4. 蒸熟即可。