饭扫光鸡胸肉寿司卷

用料  

饭扫光鸡胸肉寿司卷的做法  

1. 鸡胸肉剁碎加玉米粒、胡萝卜粒、葱花…（任何喜欢吃的蔬菜）适量生抽、蚝油、胡椒粉、生粉搅拌均匀并搅打上劲

2. 肉平铺在海苔上并用寿司卷帘卷起来（注意四周留一点点空隙）

3. 卷好后再整根卷实一些，包上锡箔纸

4. 平底锅无水无油中小火盖盖子烘六七分钟就熟啦（记得常翻面）也可以用蒸烤箱的蒸烤功能

小贴士

蔬菜和鸡胸肉的比例按个人需要任意调整，我家给孩子吃所以蔬菜的比例多一些。因为蔬菜里有水分所以吃起来不柴，海苔也很香。适合吃腻了清水鸡胸的健身人士