三文鱼紫菜锅巴

用料  

三文鱼紫菜锅巴的做法  

1. 煮熟的米饭混合三文鱼碎, 紫菜碎, 蛋液, 第一次做我怕无法固定还加了炸粉; 方型饭盒涂层油方便倒模, 将米饭压紧在饭盒底; 放在冰箱里过夜。

2. 第二天倒出到切板上

3. 切成方块放入平底锅内双面煎至金黄色。