【温泉蛋盖饭】简易日料 香松拌饭

用料  

【温泉蛋盖饭】简易日料 香松拌饭的做法  

1. 煮锅烧水，待到烫手而未沸时，敲入鸡蛋，小火加热至蛋白凝固而蛋黄可流动。

2. 盛一碗饭，撒上肉松海苔碎（香松）。

3. 再铺上1中煮好的温泉蛋，点上一点生抽或日本酱油，最后可再撒一点香松，既成。