春节吃的油腻,过节不涨体重的关键还是要控制卡路里摄入。这个菜谱无油无糖低卡还有饱腹感,做法极其简单。受泰国芒果糯米饭的启发。吃完才想起来发菜谱。图片不是完整的步骤图。见谅。有机会再补。
用料
低卡路里菠萝糯米饭的做法
菠萝只切掉一个顶部。四周保留!
用不知道买啥送的半圆竹勺东南西北各戳👇一下到底。
拿根竹签戳芯子,转圈拔“萝卜”。四周去皮及底部。泡下盐水。
糯米提前泡四小时,中大火蒸20-30分钟至软烂。放凉。
糯米尽量塞满压实,切成自己要的形状。
小贴士
糯米不好消化,肠胃不适者少食。喜欢甜一点糯米饭蒸熟的时候可以放一些糖,乘热拌匀。夏天冰下吃更爽!
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