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借用别人的配方改良版拌饭

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.35W 次
借用别人的配方改良版拌饭的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
西葫芦 1根
胡萝卜 1根
菠菜 1小把
绿豆芽 100克
培根 N片
3碗

借用别人的配方改良版拌饭的做法  

  1. 第一步先米饭,我是用的三色米(黑米、红米、糙米)+白大米。蒸完了忘记拍图😁这是剩下的

    借用别人的配方改良版拌饭的做法步骤图 第2张
  2. 所有原材料喜好、切丝备用,菠菜我是开水戳菜,没有用油炒。胡萝卜切丝、绿豆芽洗净,西葫芦切片。所有的配料大约3人量

    借用别人的配方改良版拌饭的做法步骤图 第3张
  3. 培根:切片,过油翻炒,盛出备用(我又加了点鲜猪肉,一起翻炒,多炒一会炒熟)
    西葫芦:过油炒熟(可加一点水,为了菜更软一些)
    胡萝卜丝:过油炒熟,我在炒的过程中加了一点花椒水,这样好吃,油还可以少放
    豆芽:过油炒熟(如果想减肥可以少放油,炒一下豆芽后,加一点水,翻炒,等没水了以后就可以出锅了。

    借用别人的配方改良版拌饭的做法步骤图 第4张
  4. 煎蛋,不细说了,大家都会,因为没有热石锅,所以我把鸡蛋煎熟了

    借用别人的配方改良版拌饭的做法步骤图 第5张
  5. 拌饭料汁:
    蜂蜜1勺,芝麻两勺,香油1勺,生抽2勺、雪碧2勺(必放!),蚝油半勺,盐根据购买的辣酱咸度决定放不放。调匀备用

    借用别人的配方改良版拌饭的做法步骤图 第6张
  6. 将米饭盛到碗里底层,所有食材依次摆放

    借用别人的配方改良版拌饭的做法步骤图 第7张
  7. 浇上调好的拌饭汁,一道拌饭就OK了

    借用别人的配方改良版拌饭的做法步骤图 第8张

小贴士

韩国辣酱我这次买的韩今的,感觉户户牌的好吃些

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