西兰花蛋炒饭

时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

西兰花蛋炒饭的做法  

1. 西兰花切小朵，放入沸水焯至绿色后拿出备用

2. 鸡蛋打散后炒熟，尽量炒碎一些。腊肠切小段。

3. 热锅倒油放入腊肠炒出更多的油分，炒香后放入米饭和西兰花炒散。

4. 最后放入鸡蛋以及蚝油和盐，翻炒均匀就完成了。

小贴士

1.用西兰花代替部分米饭，降低热量。
2.腊肠本身味咸，所以没有放很多调味料。

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