兰州炒面一直是我的最爱，特殊时期在家自己做着吃，惬意。
用料
兰州炒面的做法
洋葱，大葱，青椒，切丝
胡萝卜切丝
锅中倒油，油热放入大葱丝爆炒，然后放入腌制好的瘦肉继续炒。
把切好的三丝放入锅中炒，倒入盐巴，蚝油，生抽。西红柿去皮在锅中煎出汁。把煮好的面过凉水放在一边备用。面不用煮太久。
把面放入菜中继续翻炒直至完全入味即可
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