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黑胡椒炒面

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.47W 次
黑胡椒炒面的做法步骤图,黑胡椒炒面怎么做好吃

看起来不太好看,因为我鸡蛋炒太散了😂
但是很好吃。
虾仁是超市买的红虾仁 ,不贵,但是误判严重,因为虾仁看着都很大,所以挑的小虾仁,但实际上有一半是冰壳,虾仁真的很小很小,还是挺好吃的。

用料  

乌冬面 1包
鸡蛋 1个
虾仁 10粒
青椒丝 8根
李锦记黑胡椒酱 4勺
几滴
生抽 适量
老抽 少量

黑胡椒炒面的做法  

  1. 准备乌冬面或其他适合做炒面的面条, 先水里煮一会儿。生面断生,乌冬面去一下酸味,然后捞出。虾仁里放一咪咪料酒,1勺黑胡椒酱拌匀,腌制三分钟。

  2. 不沾平底锅里放油,煎一个鸡蛋,炒散。放入虾仁,煎熟,放青椒再炒一会儿。放入面条,倒入适量生抽(调味),老抽(调色,只要一点点),黑胡椒酱,炒一会儿,尝下味道,黑椒味不浓则再加一勺(我一共加了四勺)