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只放盐和生抽的五彩炒饭

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.15K 次
只放盐和生抽的五彩炒饭的做法步骤图

店我们常常会点一份炒饭来吃,但是里边作料放的有些多,我不太习惯,所以还是喜欢放简单的调料的炒饭。今天分享给大家,只要掌握好放的蔬菜的火候,炒饭比饭店的好吃!

用料  

胡萝卜 半根
豌豆粒 少许
香肠 1根
鸡蛋 2个
青椒 半个
洋葱 半个
少许
生抽 少许
剩米饭 适量

只放盐和生抽的五彩炒饭的做法  

  1. 1.把所有蔬菜切成小丁备用,鸡蛋打散,放一点点盐。

    只放盐和生抽的五彩炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 2.倒入油,烧热后放入鸡蛋,摊好鸡蛋盛出备用。

  3. 3.放入油,放一点盐(菜翻炒后放也可以),先倒入胡萝卜和豌豆粒翻炒。

  4. 4.翻炒一分钟,然后放入青椒丁、洋葱丁、香肠丁翻炒。 

    只放盐和生抽的五彩炒饭的做法步骤图 第3张
  5. 5.最后放入鸡蛋。搅拌好后,放入剩米饭翻炒。  

    只放盐和生抽的五彩炒饭的做法步骤图 第4张

小贴士

按照蔬菜爱熟的程度来放就会很均匀的熟。图拍的不是很多,大家多多担待!

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