生抽的正宗食谱
> 列表生抽炒灯笼椒😇
05-05虽然材料步骤少,但是很好吃哦~用料盐克尽量不要那么多猪油克像平时炒菜那样~生抽2~3勺生抽炒灯笼椒😇的做法锅烧热,放入油和灯笼椒加盐,3勺生抽《根据个人喜好,也可以放两勺或4勺》接着炒。炒至4分钟左右,加半碗水盖上盖子。......
生抽拌面
03-29来源于阿林吃土用料挂面1把生抽2勺香油/芝麻酱1勺白糖0.5勺火鸡面酱(可选)适量生抽拌面的做法水开煮一把挂面。挂面煮熟后过凉水,然后控干水分。碗中放入两勺生抽,一勺香油和半勺白糖。香油可以换成芝麻酱。能吃辣的,还......
值得一试的葱油生抽(拌面、蒸鱼、蘸料,无敌增香)
01-16从不吃葱的人,捣弄葱油,可见其吸引力。葱油没有固定的吃法,喜欢拌什么蘸什么菜都可以。特别是家有学童的,早上起来下面条、饺子,加一勺葱油,快手早餐,香飘几层楼。材料简单,食用油、小葱、生抽,量多少随自己喜欢。用料小葱一小......
生抽挑选
01-11这个帖子仅作为自己挑选生抽的标准。用料生抽勺生抽挑选的做法挑选生抽主要看配料表,水,黄豆,小麦,盐,白糖。没有其余的东西。干净整洁,衡量一个生抽好坏的标准是,氨基酸态氮。注意,如果添加谷氨酸钠(味精),一样可以提高这个数......
简易版生抽金针菇
06-05用料金针菇半把盐1克生抽适量简易版生抽金针菇的做法我没有拍步骤图了哦!金针菇洗干净,然后切掉底部一部分,手撕成小条...我没有拍步骤图了哦!水烧开,放入金针菇煮熟。然后捞出,沥干水,放入一点点盐拌匀,再倒入适量生抽,拌匀,不......
清蒸鲈鱼(生抽版)
08-15非常喜欢吃清蒸鲈鱼,但是很多方子用的是蒸鱼豉油。由于不经常做鱼,并且蒸鱼豉油中有很多添加剂,所以自己摸索了浇汁的配方,味道还是很不错的。用料鲈鱼w一条(约500g)盐少许葱少许姜小半颗左右料酒两大勺浇汁料:生抽一大勺凉......
辣椒酱(生抽+小米椒)可凉拌全世界
05-01适合湖南人口味的辣椒酱,用来做凉拌菜、米粉、面条、肠粉酱汁、饺子蘸酱、炒菜调味、蒸鱼等都很搭。尤其是用来做凉拌菜,简单、快捷、高质量,有了它,简直可以凉拌全世界!值得常备几瓶在冰箱~此款辣椒酱只用了生抽,没有用生......
生抽酱豆
03-15用料豆250克面粉适量克生抽适量勺生抽酱豆的做法黄豆泡上(一次不用做太多,泡了250g)2个半小时后泡大(用温水泡的快些)上火煮20分钟(基本煮熟就可以)捞出后控水半个小时,拌入白面。豆子均匀裹上面就可以,没有多余水分就可以。......
只需要生抽的下饭菜--五花肉茭白炒豆干
10-23周末到八市买菜。要离开时见路口有卖安溪豆干的,忍不住停下脚步。卖豆干的大姐见我手上有茭白,说茭白炒豆干简单好吃,还特意细说了步骤。我自己另外加了点五花肉增香。想不到这两种食材也能做出一道美食。用料生抽少许,蒜......
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用料牛肉500克蒜10瓣姜5片干辣椒10个油500克料酒2勺酱油1勺生抽4勺蚝油2勺盐3克花椒20克孜然粒20克孜然粉20克牙签牛肉制作方法:新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟,穿好牛肉油炸至金黄色捞出,留少许油放入花椒......
生抽鸡腿
12-17鸡腿和我你选谁我都要😋用料鸡腿8只生抽2勺啤酒1瓶生抽鸡腿的做法把鸡腿洗干净可以一次性多做点如果家人多😋反复洗干净放进电饭煲里😋加入生抽给它按摩一下😋加入一瓶啤酒😋开启煲饭键就开始了搞鸡腿😋困了嘛困了就......
生抽泡蒜
09-21用料大蒜瓣生抽若干高度白酒若干密封罐生抽泡蒜的做法将大蒜剥皮成蒜瓣,数量根据自己用的密封罐酌情准备。洗净并晾干,不能有水和沾油。准备密封罐洗净晾干,同样不能有水和沾油。准备生抽,品牌任意。高度白酒,品牌任意。将......
生抽炒木耳
03-05这道菜是我老公教我烧的,放的生抽比较多,不用放盐,味道比较鲜香。用料泡发木耳200克生抽30克菜籽油15克生抽炒木耳的做法泡发后木耳200克泡发木耳入沸水煮,水开后,再煮6分钟。捞出备用。热锅放油,煮熟的木耳下锅翻炒几下,加......
香菇红烧鸡肉(生抽版本).【可可君厨乐时光6】
05-02上班、照顾家人,好想自己三头六臂😜。一日三餐也是耗时耗力的事,可为了家人的健康,必须坚持。分享一道我的“偷懒”菜,美味与短时间并存,算得上一件开心的事😊。🌹“偷懒”法则:1.头天晚上把冷冻的鸡肉装不锈钢盆里,放到冰箱......
生抽蚝油焖鱿鱼(简易)
04-21侄女一个星期回一天她说想吃鱿鱼就做给她吃了用料鱿鱼1只葱花装饰配料:生抽、蚝油、适量生抽蚝油焖鱿鱼(简易)的做法准备好材料。洗干净待用。。将鱿鱼切样。。锅里放油烧热煎一煎将生抽蚝油水搅拌均放进锅里盖上锅盖焖......
红烧素鸡【一道只需生抽的菜】
12-20用料素鸡一根生抽适量红烧素鸡【一道只需生抽的菜】的做法素鸡切片,油煎一下,锅内烧油,爆香蒜头和生姜,倒入素鸡翻炒一下,放两锅铲生抽,翻炒上色开水漫过素鸡,大火烧开转小火,收干汁后出锅,能吃出红烧肉的感觉......
生抽浸红葱头
12-16点鸡肉,或各种肉类,净吃都很好味.适合口味重的人.用料红葱头油生抽生抽浸红葱头的做法红葱头拍扁烧热油淋下放生抽小贴士如果加上炸花生和圆西味道会更好,因我没材料只能这么简单了.......
梁食秘方生抽煎鸡翅
10-29梁食产品链接:用料鸡翅6个梁食秘方生抽1勺老抽小半勺油梁食秘方生抽煎鸡翅的做法洗干净鸡翅后用纸吸干水分,再用牙签在鸡翅身上戳小洞便其入味倒入1勺梁食生抽,小半勺老抽,小半勺油拌匀后腌制15分钟.取平底锅开小火倒入少......
【生抽】三杯鸭
06-14三杯鸭看菜谱是酱油,放了老抽,结果废了,翻了评论才知道是生抽!!!自己写个菜谱,加粗:生抽。用料鸭半只生抽N勺白酒N勺【生抽】三杯鸭的做法生抽大半碗,白酒小半碗,白糖小半碗。小火一点炒菜分量的油,煎鸭子至表皮紧致。小火,放入生......
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用料五花肉1条腐竹若干香菇若干八角冰糖辣椒老抽桂皮生抽葱头蒜头姜卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上......
生抽拌辣椒
10-05辣椒的简单吃法。食物的本味。可以当佐粥下饭的小菜,也可以搭配面条。用料长条辣椒(四川叫做二荆条)几根生抽适量生抽拌辣椒的做法把辣椒摘干净,放水里泡一会,然后,放入冷开水泡一下捞出,待用。把辣椒切成0.5厘米左右的小段,......
扇贝生抽拌虾丝
10-04一款非常美味的小凉菜。用料扇贝壳一个虾两只生抽适量扇贝生抽拌虾丝的做法扇贝壳铺满生抽,中间留下一点点虾煮熟之后弄成小粒搅拌均匀即可......
【美味鴨脖】生抽老抽全不用
08-10三種醬料成就的美味鴨脖:甜面醬+豆瓣醬+郫縣豆瓣醬~😀用料鴨脖適量郫縣豆瓣醬1勺甜面醬1勺豆瓣醬1勺耗油1勺冰糖適量大料適量【美味鴨脖】生抽老抽全不用的做法鴨脖洗凈,汆水,再洗凈;放入鍋中放大料+醬料+冰糖+黃酒,水沒過......
生抽干红辣椒【最最好吃的炒菜配菜】
11-26说真的这个菜谱不算是完全意义上的菜谱,但是我又特别想分享给朋友们,因为用这个炒菜真的是非常非常好吃,尤其是炒鱼放点这个干红辣椒加点大蒜叶味道简直不要太美味😀用料生抽干红辣椒生抽干红辣椒【最最好吃的炒菜配菜】......
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用料腊肠腊肉香菇广式煲仔饭长粒香米浸泡一小时腊肠,腊肉,小青菜,香菇姜丝,生抽2勺,蚝油1勺,开水1勺,白糖0.5勺,香麻油0.5勺的做法长粒香米浸泡一小时后,放入锅中,锅中刷油大火烧开后转中火煮7分钟,然后小火5分钟,关掉闷15分钟......