啦啦啦,刚刚考试完就吃到了童年的味道,此生无憾了!奶奶亲自指导,真不错,而且很容易上手,剩饭剩菜什么的根本不用愁。照片来不及拍就吃完了。嘿嘿嘿。
用料
熟鸡腿肉 | 根据个人喜好调整 |
白米饭(剩饭即可) | |
酱油 | 适量 |
童年的鸡腿炒饭的做法
鸡肉切丁,下油锅炒热。
放剩饭下锅,与鸡肉炒拌均匀,做到粒粒米分开,等炒出鸡肉香味后,放少许酱油,两面翻炒均匀(不介意的话不均匀也可以)
装盘,可根据自己口味加入适量酱料。
小贴士
粘起来的话应该是油太少了或者火不够大时间太少。
鸡肉一定是要熟鸡肉。
酱油不要太多,会很咸。
也可以打个鸡蛋下去,但是别炒焦了。