鲜嫩爽口牛肚虾仁蛋炒饭

大神老公下厨房

用料  

鲜嫩爽口牛肚虾仁蛋炒饭的做法  

1. 牛肚，虾仁，黄瓜，葱，姜切丁备用（牛肚我是冷冻储存的，所以化冻用开水戳烫过）
   鸡蛋加入少许清水打散

2. 鸡蛋炒成鸡蛋碎出锅

3. 虾仁入锅煸炒加入料酒炒至9分熟备用

4. 葱段，姜，花椒下锅煸炒出香后挑出只留下油，然后下入葱沫，加入米饭炒，炒的时候把米饭压散。

5. 下黄瓜继续混合炒，加入鸡蛋虾仁牛肚，香菇粉继续炒，加入适量盐大火翻炒几下就可以出锅了

小贴士

香菇粉是自己用香菇做的