菠萝什锦炒饭~完整视频版
已经很多年没有吃过菠萝的我,这次没抵挡住菠萝的诱惑,颜值太高了,一直想做,今天备齐材料,动手做起来
用料
甜菠萝 | 1个 |
米饭 | 一碗碗 |
火腿肠 | 一根 |
什锦蔬菜 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
菠萝什锦炒饭~完整视频版的做法
菠萝去掉一小块。
用刀子把中间划几刀。
把里面掏空,注意不要把底部挖透哈,我买的菠萝比较甜,果肉没有放盐水里浸泡。如果菠萝是酸的,放盐水浸泡半小时。
锅里加适量油,先把鸡蛋炒碎。
材料备齐。
先放入火腿丁翻炒几下。(喜欢葱姜蒜的这步加一点,我不喜欢就不放)
紧接着加入什锦炒饭翻炒几下。(什锦蔬菜买的现成的)
加入米饭和盐翻炒均匀。
最后加入炒好的,鸡蛋碎,菠萝丁翻伴均匀即可。
成品图
成品图
小宝贝已经下手了
小贴士
1.蔬菜可以换成自己喜欢的食材。
2.整个炒至过程也就3-4分钟,一气呵成。
3.全程大火。