小蒜饼

春天来了，田埂上长满了小蒜，，拿来炒饭，煎饼都是很不错的。。昨天采了一把早晨把头部拿来炒饭，叶子做小蒜饼。。。。

用料  

小蒜饼的做法  

1. 小蒜洗净沥干切断，，，，放点盐拿筷子拌一下。

2. 用的是水磨糯米粉，，普通糯米粉也可以，

3. 糯米粉倒入小蒜盆里，加一小勺盐，用筷子拌匀，，

4. 加入适量水，看着加，水多了就加粉，，，

5. 拌的差不多用手揉，，揉成这样差不多，

6. 分成小剂子，下锅时按扁即可。。

7. 在锅里沸腾，，香味不一会儿就溢出来了，，

8. 来张图。。。

9. 香喷喷的，，可以吃了^ω^