山蒜饼

用料  

山蒜饼的做法  

1. 将腌渍过的山蒜用清水泡一下

2. 放入一勺泡菜酱

3. 加入面粉

4. 倒入清水调成面糊

5. 电饼铛预热一会，加入少量油，将面糊倒入，摊成小饼

6. 煎至两面金黄即可

小贴士

山蒜要放入姜、苹果、辣椒面，盐腌渍，才会有鲜族风味，泡菜酱要少放，因为山蒜已经是咸的了