纯纯酒香吃了会醉的酒酿饼

配料干干净净，吃着香香甜甜

用料  

纯纯酒香吃了会醉的酒酿饼的做法  

1. 取180g酒酿（醪糟），米多酒少

2. 我没打成米浆，就捣碎了一下，也可以打成米浆用

3. 加入酵母搅匀，再加面粉

4. 懒人选择用厨师机揉面，勤快人可以自己动手

5. 揉成比较湿润的光滑面团，中间我预留了一点水，结果没用上
   然后放在我家“可爱”的电暖气上发酵至1.5倍大

6. 排气，整形，圆饼饼，松弛15分钟

7. 电饼铛或者平底锅，刷一层薄油，放饼饼，烙到两面焦黄

8. 我家电饼铛火气🔥有点大。。。。好在....好吃就行😝😝