以前妈妈给我做过,觉得很好吃。结婚之后,自己也试着学习做饭,美味。孩子很喜欢吃!
用料
浦瓜鸡蛋饼的做法
第一步:浦瓜擦丝放入少许盐。腌制5分钟。(腌制出水。)第二步:打入鸡蛋,搅拌均匀。倒入面粉,搅成糊状。
第三步:放入盐,十三香调味。(别忘了调盐味)第四步:平底锅中,放油烧热倒入糊糊状。等待上面糊状凝固,翻一面继续煎。(全程,一定要小火或中火。)
小贴士
这次我做好了,前面都没拍照,下次改进。
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