简单美味早餐-家常葱油饼

用料  

简单美味早餐-家常葱油饼的做法  

1. 面粉放入容器中，一边倒开水一边筷子快速搅拌

2. 搅拌成棉絮状即可

3. 面团揉到光滑，醒半小时，盆上最好盖湿布，以免水份流失干皮了

4. 切葱花

5. 葱花里加入十三香，少许盐，香油一起搅拌均匀。这一步不可少，灵魂所在

6. 醒好的面搓长条，切段。

7. 面团擀成薄片，整片涂油，再撒葱花

8. 两面往中间卷

9. 再这样卷，尽量层次多一些

10. 卷成一团，再继续醒半小时

11. 醒好的葱花团擀薄，直接冷锅下油开始煎，勤快翻面，多拍打，这样会更松软

12. 拍打

13. 成品

14. 美味

15. 十三香我用王守义的，超市都有卖