新手肉包子
疫情期间，为了不在GDP最高的城市饿死，自己动手，丰衣足食，研发肉包子，新手初次尝试，成功解锁新技能！有图有文字说明，跟着做虽不保证成功，但保证饿不死🥰
用料
| 面粉 | 400克 |
| 酵母 | 3克 |
| 白糖 | 10克 |
| 肉馅 | 看着办 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 葱 | 若干根 |
| 料酒 | 看着办 |
| 盐 | 随意 |
新手肉包子的做法
温水先让酵母和糖融化然后再加到面粉里
![新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第2张]( "新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第2张")
酵母原来长酱纸👆🏻
![新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第3张]( "新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第3张")
用筷子🥢拌一拌意思意思
![新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第4张]( "新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第4张")
揉到三光，手光，盆光，面团光，就可以去继续发酵了
![新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第5张]( "新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第5张")
找个安静的密闭空间让它静静，可以时不时观察观察
![新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第6张]( "新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第6张")
拿出面粉拉丝了就差不多好了
![新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第7张]( "新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第7张")
在面粉上揉啊揉……
![新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第8张]( "新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第8张")
我分了10团，可以做10个包子，最后我做了12个
![新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第9张]( "新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第9张")
第一次捏褶子，水平有限，能包的不露馅就行
![新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第10张]( "新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第10张")
放进蒸锅，稍微热一点让它在变变胖再大火蒸熟
![新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第11张]( "新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第11张")
变大变胖变强～
![新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第12张]( "新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第12张")
第一锅出炉，还像模像样的，皮厚的就是包子，皮薄了就变小笼包了
![新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第13张]( "新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第13张")
肉馅是自己买肉自己剁的，加了个鸡蛋，肉质很有弹性
![新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第14张]( "新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第14张")
插播花絮之奇形怪状的包子
![新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第15张]( "新手肉包子的做法步骤图，新手肉包子怎么做好吃 第15张")
小贴士
1. 揉面是个体力活，有面包机可以发酵的也可以借用工具，省力点，但是缺少了乐趣😅
2. 包子皮一定要中间厚两边薄，最后出来的才是包子，否则就是小笼包喽！
