一人份&菜包

做包子没有想象中的难，作为南方人还是很喜欢吃包子，软软的又有嚼劲
（面食新手，做多担心浪费，以下是一人份啦）

用料  

一人份&菜包的做法  

1. 面粉、白糖、酵母、温水（不要超过50℃），揉面团到不粘手，醒面20分钟（冬天需要时间久一点）

2. 胡萝卜、包菜、葱花一起放入加点油和盐（要拧干水分）

3. 放在蒸锅上（蒸之前在30℃的环境下防止15分钟），没有纱布可以用厨房用纸代替。

小贴士

青菜要拧干水分，不然包子容易散开