粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做
因为怕胖好久没有吃过米饭了，突然特想吃煲仔饭，早上起了个大早就做了份。没有煲仔咋办？用煮奶锅要是可以的，喜欢吃锅巴的我，居然把这么一大锅都吃完了，还好是早上做的，要是晚上做这个我肯定后悔，因为会在身材和美味之间挣扎
用料
| 主料：大米 | 一小杯 |
| 腊肠 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 小白菜 | 一颗 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 辅料：生抽 | 两茶匙 |
| 麻油 | 4茶匙 |
| 芝麻 | 适量 |
| 糖 | 一茶匙 |
| 耗油 | 两茶匙 |
| 盐 | 半茶匙 |
粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法
阳台上的腊肠你家有吗？有就学起来吧
![粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第2张]( "粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第2张")
取一段洗干净
![粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第3张]( "粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第3张")
米洗净倒入奶锅中给水的量是平常煮饭时候的两倍
![粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第4张]( "粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第4张")
胡萝卜去皮
![粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第5张]( "粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第5张")
切丝
![粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第6张]( "粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第6张")
米饭煮到快干了的状态就用筷子扎一些洞这样熟的更快
![粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第7张]( "粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第7张")
8层熟的时候摆上腊肠（腊肠切薄点）
![粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第8张]( "粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第8张")
小白菜洗净切开
![粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第9张]( "粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第9张")
和胡萝卜丝摆在饭上
![粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第10张]( "粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第10张")
中间打一个鸡蛋，用勺子沿着锅边浇上芝麻油
![粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第11张]( "粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第11张")
撒上芝麻焖两分钟
![粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第12张]( "粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第12张")
用生抽、耗油、糖、盐温水兑一碗水浇上煲仔饭上面再焖一分钟即可
![粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第13张]( "粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第13张")
完成
![粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第14张]( "粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第14张")
来一口
![粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第15张]( "粤式煲仔饭带锅巴的那种，家里也可以做的做法步骤图 第15张")
小贴士
想要锅巴脆香一定要浇上芝麻油，想多一点点锅巴就得多焖一下
