培根蔬菜芝士塔
懒人必备菜谱，看似pizza，又多了个脆底，做派做上瘾了？派皮真是好东西，原来普通面粉也可以做，一突发奇想就把所有东西都丢上去，撒上香浓的芝士，吃起来又有派皮的香甜，又有芝士的浓郁。
用料
| 马苏里拉芝士 | 若干 |
| 普通面粉 | 150g |
| 黄油 | 50g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 砂糖 | 依个人喜欢 |
| 盐 | 半勺 |
| 青椒 | 若干 |
| 洋葱 | 若干 |
| 黄瓜 | 若干 |
| 圣女果 | 若干 |
| 培根 | 3片 |
| 黑胡椒 | 少量 |
| 番茄酱 | |
| 披萨酱 |
培根蔬菜芝士塔的做法
黄油软化，稍微打发
把面粉、全蛋液（留一点）、砂糖、盐、混合捏成面团，如面团捏不起来，放少量清水。捏成团。
捏好的面团用保鲜袋包好，冷藏松弛30分钟。
冷藏好的面团赶成派皮，放入派盘，整形，在派皮底部扎孔，然后松弛15分钟。
把剩下的全蛋液刷在派皮上
涂上番茄酱、pizza酱、黑胡椒，并撒上所有的蔬菜、培根。
最后撒上马苏里拉芝士
烤箱200度预热10分钟后放入培根蔬菜芝士塔，200度烤30分钟即可。
小贴士
1、此菜谱适用8寸的派盘
2、稍微放凉后脱模更完美。
