宝宝也可以有的下午茶,红薯的甜,搭配着蛋挞的口感。宝宝一口接一口
用料
红薯 | 90克 |
鸡蛋 | 1个 |
配方奶 | 40ml |
低筋面粉 | 25克 |
红薯千层塔/简单好操作的做法
食材如图
1.鸡蛋倒入碗中,加40ml配方奶搅拌均匀,随后过筛低筋面粉到蛋奶液碗中搅拌均匀无粉状
2.红薯切片备用
3.把红薯片倒入面糊中搅拌均匀,让红薯裹上面糊即可(提前预热烤箱:160度预热5分钟)
4.把红薯片,码在模具中,一片一片码,随后倒入面糊即可,放入烤箱160度30分钟
5.烤好,脱模即可享用了~
小贴士
小贴士:
1.没有模具,可以用焗饭碗,或者其他大点的模具。
2.红薯也可以用南瓜,紫薯等
3.烤箱温度根据自家烤箱脾气来调整,温度不要太高,容易焦
4.一岁以上宝宝可用牛奶
5.红薯不用提前蒸熟