日式猪排三明治～猪排超嫩饱满多汁
胖香松软的三明治里裹着超厚的猪排，这样的搭配简直太完美啦，肉食爱好者千万别错过
用料
| 猪排 | 2块 |
| 吐司 | 4片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 中筋面粉 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 日式猪排酱 | 适量 |
| 盐，黑胡椒 | 适量 |
日式猪排三明治～猪排超嫩饱满多汁的做法
将肉排上的脂肪与筋膜切断，避免猪排预热收缩，用叉子切断纤维
![日式猪排三明治～猪排超嫩饱满多汁的做法步骤图 第2张]( "日式猪排三明治～猪排超嫩饱满多汁的做法步骤图 第2张")
用适量盐和黑胡椒调味
腌制20分钟![日式猪排三明治～猪排超嫩饱满多汁的做法步骤图 第3张]( "日式猪排三明治～猪排超嫩饱满多汁的做法步骤图 第3张")
依序将猪排沾上中筋面粉和蛋液，将面包糠均匀的压实在猪排上
![日式猪排三明治～猪排超嫩饱满多汁的做法步骤图 第4张]( "日式猪排三明治～猪排超嫩饱满多汁的做法步骤图 第4张")
放入充分预热好的烤箱，200度15～20分钟（也可以用空气炸锅或下油锅炸一样好吃）
![日式猪排三明治～猪排超嫩饱满多汁的做法步骤图 第5张]( "日式猪排三明治～猪排超嫩饱满多汁的做法步骤图 第5张")
熟芝麻碾碎，加入适量猪排酱拌匀
![日式猪排三明治～猪排超嫩饱满多汁的做法步骤图 第6张]( "日式猪排三明治～猪排超嫩饱满多汁的做法步骤图 第6张")
烤好的猪排表面涂抹适量猪排酱
![日式猪排三明治～猪排超嫩饱满多汁的做法步骤图 第7张]( "日式猪排三明治～猪排超嫩饱满多汁的做法步骤图 第7张")
取一片吐司放上卷心菜，猪排，再将另一片吐司盖上去，对半切开
![日式猪排三明治～猪排超嫩饱满多汁的做法步骤图 第8张]( "日式猪排三明治～猪排超嫩饱满多汁的做法步骤图 第8张")
撒欧芹碎装饰（可省略）
![日式猪排三明治～猪排超嫩饱满多汁的做法步骤图 第9张]( "日式猪排三明治～猪排超嫩饱满多汁的做法步骤图 第9张")
猪排烤的酥脆，猪肉也不会觉得干柴，好吃到飙泪～
![日式猪排三明治～猪排超嫩饱满多汁的做法步骤图 第10张]( "日式猪排三明治～猪排超嫩饱满多汁的做法步骤图 第10张")
