鸡蛋黄瓜肉松三明治

早上突然想到 深夜食堂 的鸡蛋三明治，就开始心动不已
但是手边没有蛋黄酱就顺手拿昨天剩下的黄瓜君来和鸡蛋君搭配一下吧...
早上吃应该还蛮清爽的

用料  

鸡蛋黄瓜肉松三明治的做法  

1. 用平底锅将吐司煎至两面发黄，表面硬硬的

2. 鸡蛋煮熟（如果是溏心蛋更好哦~）切碎丁，黄瓜切碎丁，加入盐，橄榄油，黑胡椒，拌匀

3. 将馅料平铺在吐司上，撒一些肉松，盖上吐司片，对角切成三角形即可...开动~

小贴士

当然你的家中有蛋黄酱的话，可以再加两勺蛋黄酱，那就圆满了