冰箱里的马里拉芝士临期,赶紧消灭一下👅因为用和面机,面少了不好转,所以给的是两个披萨的量,做一个的话减半就好啦!真材实料,成本大概是50元,食客评价“快赶上”达美乐了😓
用料
8寸海陆至尊披萨(自制饼坯)的做法
把饼坯所需内容全部倒入和面机,10分钟,面皮表面光滑取出。
饼坯面团放入大碗,保鲜膜封好后发酵至原来的两倍大。
平均分成两个面团,擀成面饼放入披萨烤盘,用叉子叉出均匀等距小孔,然后继续覆盖保鲜膜发酵半小时。
饼坯涂满意面酱和番茄酱(只涂意面酱也行,但我家番茄酱也临期了),再铺一层芝士。
准备馅料:培根解冻切方片、黑椒牛柳切丁炒熟、口蘑切片炒熟、虾扒出虾仁后炒熟(炒熟是为了避免烤的过程出太多水)、洋葱切条、青椒切条
先铺培根、牛肉,然后一层芝士。
口蘑洋葱、一层芝士
虾仁和青椒铺好后再放一层芝士
烤箱预热220度5分钟
220度15-18分钟,叮!出炉!
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